Всі рецепти
Смачні ідеї
Поділитися з друзями:
Овочі для гриля швидкозаморожені
Інгредієнти (на 4 порції):
Заморожені овочі для гриля — 600 г.
Рослинна олія для запікання.
Часник — 4 зубки.
Яйця — 2 шт.
Лимонний сік — 1 ст. л.
Оливкова олія — 250 мл.
Кріп — за смаком.
Сіль — за смаком.
Приготування:
Розігріємо духовку в режимі гриль. Викладемо заморожені овочі на деко та трохи поллємо їх рослинною олією. Через 5 хвилин запікання овочі потрібно розділити виделкою та повернути в духовку ще на 5–7 хвилин. Тим часом зробимо заправку: зіб’ємо блендером яєчні жовтки з подрібненим часником, соком лимона та сіллю. Вливаючи повільно оливкову олію, збиватимемо масу, доки вона не стане густою. Додамо до соусу подрібнений кріп, накриємо харчовою плівкою й поставимо в холодильник на годину. Викладемо овочі гриль на велику тарілку й поряд поставимо соус. Дуже пікантно!
