Всі рецепти
Смачні ідеї
Поділитися з друзями:
Здоровий суп-пюре з броколі і цвітної капусти
Інгредієнти (на 4 порції):
Курячий бульйон — 1,5 л.
Цвітна капуста заморожена — 500 г.
Броколі заморожена — 500 г.
Цибуля — 1 шт. (велика).
Картопля — 1 шт. (велика).
Морква — 2 шт.
Вершки — 200 мл.
Сіль, перець, приправи — за смаком.
Приготування:
Додамо у готовий курячий бульйон цвітну капусту, броколі, шматочки цибулі та моркви. Посолимо, поперчимо і будемо варити протягом години. Додамо у блендер вершки і суп, зробимо пюре. Готовий суп прогріємо, розіллємо у тарілки і прикрасимо зеленню.
